lördag 19 november 2011

GrönsaksSalsa

I Lördags grillade vi på vår inomhusgrill. Kan man inte grilla utomhus så får det bli inne istället.Vi har ätit väldigt mycket kyckling senaste tiden så vi kände för en rejäl köttabit. Så vi köpte varsin ryggbiff som vi marinerade och till detta hade vi klyftpotatis, tzatziki och en jätte god grönsaks salsa som ni nu ska få receptet på. GrönsaksSalsa
4 personer
Tid 15 min

1/4 gurka
1 röd eller gul paprika
2 tomater
1 burk majs
1 tsk salt
1 msk farinsocker
2 msk rapsolja
1 msk vitvinsvinäger
1 msk hackad basilika
peppar

Gör så här: Tärna alla grönsakerna fint. Blanda ner majsen.Strö över salt och farinsocker. Tillsätt olja,vinäger,basilika och peppar. Blanda.

Inga kommentarer:

Skriv ut