Zuccini med parmesan

En liten klassiker på min och min mans italienska tallrik är våra zuccini med parmesan som är jätte enkla och goda att servera som ett litet tillbehör på din italienska tallrik eller till tapasbuffen.

Dom ligger längst ner till höger på tallriken.

4 personer

Ingredienser:
olivolja
8 zuccini skivor
Parmesanost

1. Skiva lite tjockare zucciniskivor och fräs dom i en stekpanna i lite olivoja till dom fått lite färg på på båda sidor.
2. Strö över rikligt med parmesanost.
3. Klart! Servera!