Ca 4 personer:
Ingredienser:
1 pkt bacon
2 dl majs
2 dl riven ost, jag använde cheddarost
Smör
1 tsk curry
6 ägg
1 dl grädde
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
Gör så här:
Knaperstek bacon låt rinna av på hushållspapper.
Fräs majsen i smör i en teflonpanna. Rör i curry. Vispa ihop ägg och grädde. Krydda med salt och peppar. Häll smeten i pannan. Häll i osten. Låt äggröran stelna under omrörning på låg värme, tills äggröran blivit krämig.
Servera bacon :-)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar